Meus dotes culinários...

Seguinte... no Brasil eu mal fiz um arroz, uma massa... ovos, coisas básicas... mas sempre tive em casa verdadeiros "mestres-cuca". Meu avô era sem comentários..."mão cheia" como se costuma dizer... e minha tia Gracinha também herdou os gens do meu avô e completou com os diversos cursos que ela fez... Teve uma época que tudo que ela fazia no curso e testava em casa a gente batia uma foto :))
Bem, depois que vir morar aqui... a coisa mudou muito! Ou se cozinha, ou paga caro pra comer fora ou morre de fome, ou ainda fica intoxicada com produtos mirabolantes onde as comidas em 2 minutos tão prontas... né? Optei pela tentativa de cozinhar e descobri que adoro e acho que tenho até um jeitinho, porque acho, sinceramente, que nem todo mundo nasceu pra cozinha, sério, como também pra dirigir e como pra outras milhares de coisas... Bem, comecei pelo feijão básico, morria de saudades do feijão da minha casa... e aí fui me aperfeiçoando... Mas confesso, que sou virada mais pra "comida de verdade" :)) coisa de ficar inventando muito pra ter o prato bonitinho não é comigo... adoro fazer molhos pra comer com massas... Hoje eu e Léo fazemos uma boa feijoada, detalhe: Léo tb não cozinhava... Estamos ficando peritos nisso... Até estamos ficando "famosos" pela nossa feijoada... :)
Ah... outra especialidade são os famosos brigadeiros, sabe que no Brasil festa de aniversário sem brigadeiro não é aniversário, mas aqui eles não tem muito o costume, e apesar da enorme variadade de doces não se encontra facilmente, mas os portugueses adoram!! E vez por outra vou passando a receita... também não tem muito o que fazer!
Doce não é meu forte, nem pra comer, nem pra fazer, mas ontem me atrevi a arriscar... não vou contar aqui porque é surpresa, (hoje é o aniversário de Léo), não sei se tá grande coisa mas curti fazer... Aliás, preparar um prato pra mim é mesmo terapêutico, claro que tudo que vira rotina é um saco, confesso que não gosto de cozinhar todos os dias... Acho que vou começar a testar mais doces e afins... E é verdade que meu "menu" tá ficando repetitivo... Vou começar a fazer pesquisas na net pra testar novas receitas.
Vou ver se tiro a foto da surpresa e coloco aqui... Quem souber sites bons se culinária passe pra mim!


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Homenagem.....

Lindo, essa foto traduz exatamente duas das coisas mais importantes pra ti... o mar e o sol...
Engraçado teu aniversário aqui quase coincide com a chegada da primavera, estação tão desejada não é?







Comentários

Anônimo disse…
Biolinhaaaaaa...

Instalei o skipeeeee!!
Qd vamos testar???

Saudade de tu!!
Bjaooo

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